博多水炊き

「博多水炊き」はスープが命。上質の鶏肉を一昼夜じっくり煮込んだ白濁スープはコラーゲンとヒアルロン酸がたっぷり溶け込んでいます。 ぶつ切りの骨付き鶏肉やつくねをこだわりの「天然天草の塩」又は自家製ポン酢で食したら、最後は平打ちラーメンか雑炊で締めくくり。
健康と美容に最適のコクとうまみ満点で後味あっさりのスープをじっくりご堪能下さい。